UDANG GORENG

UDANG GORENG
By: @reystafauzia

Bahan:
- 500 gr udang, buang kulit sisakan buntut
- 2 btr telur, kocok lepas
- 150 gr tepung roti
- 75 gr tepung bumbu - 1 sdt merica bubuk

Caranya:
1. Campurkan tepung bumbu dgn merica bubuk, aduk rata. Sisihkan.
2. Balur udang dgn tepung bumbu, lalu celupkan ke dalam kocokan telur, kemudian balurkan lagi dgn tepung roti. Lakukan hingga habis.
3. Goreng udang, masak hingga matang. Lalu angkat dan tiriskan. Sajikan dgn mayonaise atau sambal.