BROKOLI AYAM SAUS TIRAM

  

BROKOLI AYAM SAUS TIRAM
By: @reystafauzia

Bahan:
- 200 gr dada ayam giling
- 8 btr bakso, iris
- 1 bonggol brokoli
- 2 sdm saus tiram
- 4-6 sdm kecap, sesuai selera
- 5 siung bawang putih, geprek - 1 siung bawang bombay, iris
- 2 bj cabe merah besar, iris
- 2 bj cabe hijau besar, iris
- Garam
- Gula

Bahan:
1. Tumis bawang putih & bawang bombay hingga wangi. Lalu masukkan ayam giling, aduk hingga ayam berubah warna dan memisah. Kemudian masukkan bakso, aduk-aduk.
2. Tambahkan saus tiram, kecap, gula dan garam, beri juga sedikit air. Masak hingga airnya mulai menyusut & bumbu meresap, kemudian masukkan brokoli, irisan cabe, masak hingga matang, lalu sajikan.