SANTAN LABU SIAM

SANTAN LABU SIAM
By: @reysyafauzia

Bahan:
- 250 gr labu siam
- 100 gr labu kuning
- 5-7 potong ceker ayam
- 65 ml santan kental
- 2 lbr daun salam
- Air secukupnya
- Garam
- Gula

Bumbu halus:
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 btr kemiri
- 1 ruas kunyit

Caranya:
1. Tumis bumbu halus dan daun salam hingga wangi, masukkan ceker dan beri air. Masak hingga ceker empuk.
2. Tambahkan labu kuning, labu siam, garam dan gula, masak hingga labu matang. Terakhir tambahkan santan, aduk dan tunggu hingga mendidih. Koreksi rasa, angkat dan sajikan.
.